Boros erjesztő tartály

A rozsdamentes acél boros fermentor tartály kiváló minőségű rozsdamentes acélból készül, jellemzően az élelmiszer-minőségű 304 vagy 316L, amelyek az erősségükről és a korrózióállóságukról híresek. Ezek az anyagok a fermentációs folyamat során magas nyomást és hőmérsékletet viselhetnek. A rozsdamentes acél felületét csiszolják, hogy csökkentsék a mikroorganizmusok tapadását, és egyszerűsítsék a tisztítást és a sterilizációt, ezáltal biztosítva a bor tisztaságát és minőségét.

-A fermentációs hőmérsékletet pontosan szabályozhatunk hűtő- vagy fűtési kabát segítségével, biztosítva az élesztő optimális hőmérsékleten történő működését. A hőmérséklet -szabályozás pontossága legfeljebb ± 1 fok.
-A fermentorok élelmiszer-minőségű rozsdamentes acélból készülnek (304 vagy 316L), ami higiénikus és könnyen tisztítható, megakadályozza a baktériumok növekedését.

-Különböző tervekben kaphatók, beleértve a nyitott, zárt, kúpos alsó és kabátos típusokat is, hogy megfeleljenek a különböző borok (pl. Red, fehér) erjesztési igényeinek.
-A automatizálás mértéke olyan, hogy az intelligens megfigyelő rendszerek felhasználhatók a hőmérséklet, a nyomás és az egyéb paraméterek távoli ellenőrzésére és automatizálására a fermentációs folyamat során.

-Az keverési funkció néhány erjesztő további tulajdonsága, amelyek beépített keverőkkel vannak felszerelve, hogy a szőlő és az élesztő teljes mértékben összekeveredjenek a fermentációs folyamat során, ezáltal javítva a hatékonyságot.

1. Tank:A boros fermentor tartály általában hengeres alakú, szőlőjé vagy bor tartására és erjesztésére tervezték. A tartály felső és alsó végeit felső és alsó fejekkel, közönséges formákkal, például ovális vagy tárcsával felszerelték.

2.Mixing rendszer
Erjesztőinknek robusztus keverő rendszerrel rendelkeznek, testreszabható lapáttervezéssel (turbina, propeller vagy evező stílusú) a különböző borjellemzők kezelésére. A változó sebességű motor a tengelyt egy precíziós reduktoron keresztül hajtja, biztosítva, hogy a teljes homogenizációnak a tétel-to-to-to-kötéshez kell homogenizálni.

3. Precíziós hőmérsékleti szabályozás
Integráljuk a kettős hőmérsékleti kezelési lehetőségeket:

Játékos falak a gőz/hűtőfolyadék keringéséhez

Belső tekercsek a közvetlen termikus transzferhez
Ez lehetővé teszi ± 0. 5 fokos pontosságot az erjesztés során - kritikus a finom bor aromatika megőrzéséhez.

4. Intelligens oxigénellátás
A szabadalmaztatott levegőztető rendszerünk egyesíti:

Orvosi minőségű levegőszűrés (0. 2 μM)

Többpontos sparging disztribútorok

Valós idejű monitoring
Ez lehetővé teszi a borászok pontos ellenőrzését a mikro-oxigenizáció felett, az erőteljes kezdeti fermentációtól a finom érési fázisokig.

1. Tiszta és steril fermentációs környezetet kell biztosítani: a rozsdamentes acél nagyon korrózióálló és ellenáll a vörösborban a savak és a mikroorganizmusok eróziójának, biztosítva ezzel a tiszta és steril fermentációs környezetet.
2. Szekunder, megkönnyíti a fermentációs folyamat pontos szabályozását azáltal, hogy beállítja a hőmérsékletet és az oxigénszintet a tartály belsejében, biztosítva a vörösbor előállításának optimális körülményeit.
3. Könnyen tisztítható és karbantartható: A rozsdamentes acél sima felülete, amelyet könnyen tisztíthatunk és sterilizálhat, elősegíti a vörösbor tisztaságának és minőségének fenntartását. Ugyanakkor a rozsdamentes acél erjesztő szerkezeti kialakítása szintén könnyen karbantartható és kiszolgálás.
4. Rugalmasság és kibővíthetőség: A rozsdamentes acél boros fermenter tartály testreszabható a borászok igényei szerint a kapacitás, az alak és a konfiguráció szempontjából. Ezenkívül a tartályok könnyen mozgathatók és telepíthetők, megkönnyítve a borászokat, hogy rugalmas kiigazításokat végezzenek a különböző termelési szakaszokban.

Népszerű tags: boros erjesztő tartály, porcelán boros erjesztő tartálygyártók, beszállítók, gyár