szubkritikus vízelszívó berendezés

Az ízesített zsírok és olajok két típusra oszthatók, az egyik a természetes aroma, mint a borsolaj, fekete bors, cédrusfa, tömjén, szantálfa, rózsa, rozmaring stb., a másik pedig a zsírok és olajok a magas szerepben. hőmérséklet, különféle összetett kémiai reakciók előfordulása aromás anyagok előállítására, az ételek aromájának növelése érdekében: a zsírok és olajok melegítés után maguk is szabad zsírsavakat és illékony ízesítő aldehideket, ketonokat termelnek; a melegítési folyamat során a szénhidrátokban lévő nyersanyagok aromakomponenseket is termelnek, például a glükóz melegítése furánt és különféle karbonilvegyületeket, a keményítő melegítése szerves savakat, fenolokat és egyéb aromakomponenseket hoz létre; Ezen túlmenően, az aminosavak karbonil-ammóniával is reagálhatnak a zsírban lévő karbonilcsoporttal, így vonzó aromát hoznak létre. Ezeknek az aromaanyagoknak különböző forráspontjuk van, általában 70-300 fok, így a filmpárologtató az olajban és zsírban alacsony hőmérsékletű oldószereltávolításnál használható, miközben az olaj és zsír aromáját nem roncsolja. A kaparó vékonyréteg elpárologtató a köpenyen kívüli héj, amelynek belsejében forgatható kaparóval van felszerelve, lehúzó a forgó tengely meghajtó hengerközépe mellett. Nyersanyag folyadék az elpárologtatóból a tangenciális mentén, hogy gravitációsan összekapcsolja és elforgatja a kaparót a hajtás alatt, a héj belső fala mentén, hogy a film lefelé spirálját képezze, a bruttó olaj alulról kikerül a készülékből, az oldószer a gázt a vákuum felső része vezeti ki. Ennek az elpárologtatónak a kiemelkedő előnye, hogy az anyag nagyon erős alkalmazkodóképességgel rendelkezik, az anyag melegítési ideje rövid, körülbelül 5 másodperctől 10 másodpercig, és vákuumkörülmények között működik, amelyek kedvezőbbek a hőérzékeny anyagok számára, hogy fenntartsák a hőt. Az összetevők sokfélesége nem bomlik le, hogy a termék ne veszítse el az aromáját!

Ez a berendezés butánt használ extrakciós oldószerként, és négy részre oszlik: 1. Extrakciós rendszer; 2. Vegyes olaj elpárologtató rendszer; 3. Keringési rendszer; 4. Oldószer-visszanyerő rendszer.

Népszerű tags: szubkritikus vízelszívó berendezések, Kína szubkritikus vízelszívó berendezések gyártói, gyár