Nagy-tisztaságú Stevia gyártósor

A globális „cukorcsökkentési” trend a fogyasztói preferenciáktól a szabályozás által-vezéreltté fejlődött. A hagyományos szacharóz és a magas kalóriatartalmú édesítőszerek{2}}piacát gyorsan megszorítják a természetes nulla-kalóriatartalmú alternatívák. A Stevia rebaudiana, mint az egyetlen természetes édesítőszer, amely megkapta az FDA GRAS tanúsítványt, és íze a legközelebb áll a szacharózhoz, a piaci kereslet robbanásszerű növekedését tapasztalja.

De a szteviol-glikozidok hagyományos extrakciós eljárása (forró vizes/alkoholos extrakcióval) általában a hosszú extrakciós idő, a nagy energiafogyasztás és a nagy oldószerfogyasztás hátrányaitól szenved. Ezenkívül a magas-hőmérsékletű és hosszú-idejű hevítési folyamat során a hőérzékeny komponensek hajlamosak a lebomlásra, és nagy mennyiségű klorofill, pektin és egyéb szennyeződések oldódnak fel, ami jelentősen megnöveli a későbbi nagy-pórusú gyantatisztítás terheit és költségeit.Az édescirok-feldolgozó ipar technológiai korszerűsítésének alapvető követelményévé vált, hogyan lehet maximalizálni a magas-értékű Reb A tartalom megtartását, miközben csökkenti a fanyar ízt alacsony hőmérsékleten és nagy hatékonyság mellett.

Az általunk most bemutatott berendezések hatékonyan tudják megoldani ezeket a jelenlegi problémákat, és kísérletileg igazolták.
 

Amikor nagy{0}}frekvenciájú ultrahanghullámok (20–40 kHz) behatolnak az édeslevelű növények leveleinek szuszpenziójába, több millió mikrométer -nagyságú mikrobuborékok keletkeznek a folyadékban. Ezek a buborékok gyorsan kitágulnak a hanghullám negatív nyomása alatt, és gyorsan összeomlanak a pozitív nyomás alatt, azonnal helyi magas hőmérsékletet (körülbelül 5000 K) és magas nyomást (körülbelül 1000 atm) hozva létre. Ez az extrém fizikai környezet intenzív lökéshullámokat és mikrosugarakat generál, amelyek közvetlenül az édeslevelű növény leveleinek sejtfalára hatnak.

• Fizikai zavarok: Az édes levelű gyógynövény levelek sejtfala cellulózban és szilícium-dioxidban gazdag, és kemény szerkezetű. A kavitációs hatás által generált nyíróerő azonnal feltörheti a sejtfalakat, mikro{1}}póruscsatornákat hozva létre, lehetővé téve, hogy a sejtekben lévő szteviol-glikozidok (steviol-glikozidok) gyorsan felszabaduljanak az oldószerbe,az extrakciós időt a hagyományos 2-4 óráról körülbelül 30 percre csökkenti.
• Konzerválás alacsony-hőmérsékleten: A hagyományos termikus refluxtól eltérően az ultrahangos energia által termelt hő főként a mikro-területen koncentrálódik, ahol a buborékok összeesnek.A makroszkópikus rendszer hőmérséklete 40-60 fok között szabályozható.Ez az alacsony hőmérsékletű{0}}környezet hatékonyan megakadályozza a cukorvegyületek oxidációs lebomlását és barnulását, valamint gátolja a klorofill és pektin túlzott felszabadulását, jelentősen csökkentve a későbbi tisztítás nehézségeit.
• Fokozott tömegátadás: Az ultrahang intenzív rezgése jelentősen megnövelte az oldószer (víz vagy etanol) oldódási és diffúziós sebességét a glikozidmolekulák számára,lehetővé teszi a folyadékarány optimalizálását és az oldószerfogyasztás több mint 20%-os csökkentését.

A szteviol-glikozidok tisztaságának felső határát a berendezés paraméterei és minősége határozza meg.

• Ha az elülső vége túl finomra van őrölve, vagy a hőmérséklet-emelkedés nem szabályozható, az rostszűréshez és cukorizomerizációhoz vezet;
• If the core ultrasonic section has an excessive power density (>0,8 W/mL) vagy hiányzik a kondenzációs reflux, a Reb A termikus lebomlását és a klorofillszennyeződések túlzott felszabadulását okozza;
• Ha a hátsó rész manuális elúcióra támaszkodik a PLC-vel történő precíz vezérlés helyett, akkor elveszíti a Reb A és a keserű homológok elválasztásának képességét.

Az alacsony-minőségű berendezések nemcsak jelentős ingadozásokat okoznak a tételek között a tisztaságban (5% feletti RSD-vel), hanem a drága tisztítóközegek tartós meghibásodásához is vezetnek a gyantacsatornák finom részecskék általi eltömődése miatt, aminek következtében a végtermék tisztasága az elméleti értékről 90%-ról 60% alá csökken.

Megoldjuk azokat a közös tisztasági buktatókat, amelyeket mások figyelmen kívül hagynak. Az AnYang Gaokangnál a berendezéseinket úgy tervezték, hogy megvédjék az Ön Reb A értékét:

• Precíziós vezérlés:Keringető elszívó tartályaink megakadályozzák a helyi túlmelegedést, elkerülve a túlzott teljesítménysűrűség okozta „tisztasági összeomlást”.
• Bizonyított tapasztalat:Sikeresen telepítettünk rendszereket a stevia processzorokhoz, amelyek magas,{0}}90% feletti tisztaságú kimenetet biztosítanak.
• Kockázatmentes{0}}ellenőrzés:Ne csak a szavunkat fogadja. Küldje el nekünk a mintát a következőn keresztülMintavizsgálat-megmutatjuk az eredményeket. Ezután látogasson el hozzánk egyGyári ellenőrzéshogy lássuk gépeink működését. Az átláthatóság révén bizalmat építünk."

A hagyományos beszállítókkal ellentétben az Anyang Gaokang Technology Co., Ltd. mérnökei kifejezetten az ultrahangos extrakciós gyártósorunkat tervezték, hogy kiküszöböljék a gyengébb berendezések által okozott tisztasági kockázatokat. Ultrahangos extrakciós rendszerünk teljesen automatikus és teljesen visszafolyó kondenzátort alkalmaz, szigorúan 0,4–0,8 W/mL teljesítménysűrűséget és 40–60 fokos hőmérséklet-tartományt tartva hatékonyan megakadályozva a Reb A termikus lebomlását és a klorofill szennyeződését. A tétel konzisztenciájának biztosítása érdekében (RSD < 5%) PLC{9}}vezérelt kettős{10}}szivattyús gradiens elúciós rendszert és tükörcsiszolt SUS 316L érintkezési felületet (Ra kisebb vagy egyenlő, mint 0,8 μm) használunk, hogy megakadályozzuk a pigment adszorpcióját és a gyanta eltömődését.

A természetes édesítőszerek gyártásában szerzett széleskörű tapasztalatunkkal magabiztosan támogathatjuk ügyfeleinket a hozam- és tisztasági adatok ellenőrzésére gyárunkban lefolytatott mintaanyag-vizsgálatokban. Ezenkívül örömmel fogadjuk a helyszíni gyári ellenőrzéseket is-, hogy áttekinthessük gyártási szabványainkat, és szemtanúi lehessen tenni a berendezés teljesítményét a szállítás előtt.

Szívesen várjuk berendezéseink technológiájával és áraival kapcsolatos további megkereséseket.